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Scuola di Cucina Gratis
Coppa di gelatoCominciamo con alcune lezioni introduttive alla preparazione ed alla cottura degli alimenti, per poi approfondire la conoscenza di altri temi interessanti come... la confezione del gelato!

Per mia esperienza lo studio dell'Arte Culinaria non ha mai fine ed ogni occasione è buona per mettere alla prova il nostro sapere.
 
 
Preparazione per la cottura

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Lardellare

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Marinatura

 

 
Cottura degli alimenti

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Al cartoccio (in forno)

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Allo spiedo (forno o spiedo)

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Al vapore

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Arrostire (in forno)

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Bagnomaria

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Bollitura

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Brasare

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Glassare a caldo

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Gratinare

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Lessatura

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Stufare

 

Corso Gratuito Accessibile Anche ai Principianti, Parola di FB! Contatti

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