Pesce 
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Pesce

  Ricetta Riportata

Pesce in bianco al forno

 

Veloce

Facile

Ricetta Buona

 

Per un commensale

Per un commensale

Legenda-Guida Simboli Abbreviazioni

 

kcal

 

Un pesce non troppo spinoso
mezzo c.io di prezzemolo tritato
un trito fatto con: un quarto di aglio, 2 filetti di acciughe,
mezzo c.io di capperi, mezzo c.io di pinoli

2 c.ai di aceto bianco aromatizzato
2 c.ai di olio d'oliva - sale e pepe


Disporre il pesce in una teglia unta, coprire con la salsa ottenuta mescolando tutti gli ingredienti ed infornare a 180░ per 20-30'.

 

 

Accompagnerei questa ricetta con un'insalatina fresca.

 
 

 

Il pesce sostituisce degnamente la carne, Ŕ pi¨ digeribile ed andrebbe consumato almeno due volte la settimana.

 

 

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